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2008-04-09-Wed

食品の栄養表示について

　食の安全が脅かされている現在、自分の体、健康は自分でまもらなきゃ。
多くの加工食品がありますが、栄養成分表示を知っておくと、食品を選ぶ際に参考になります。
賞味期限や消費期限だけにとらわれず、他の情報もチェックして賢い消費者になりましょう。

栄養表示の決まり
�．┘優襯�ー　�△燭鵑僂�質　　��脂質　　�っ鎖絏淑�(もしくは糖+食物繊維)
�ゥ淵肇螢Ε爐�5項目は必ず表示。順番や単位も決まっています。

キャッチコピー
例えば『カルシウムたっぷり！』と栄養表示のある商品は５項目の下に必ずカルシウム量を表示。
自分の目的に合った商品を選びましょう。

強度表示
他の食品と比較して「多い・少ない」の表示をする場合は比較対象名と増減量（割合）を表示することになっています。どれと比べて「多い・少ない」「高い・低い」「含む・含まない」のかを確認しましょう。

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