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2004-04-07-Wed

食中毒の三原則

食中毒は原因菌を｢つけない｣｢増やさない｣｢殺す｣が三原則症状
食後まもなくか３日以内に位で下痢や腹痛、発熱、吐き気､嘔吐などの症状が起こります。便が水のようになり、腹痛を伴いながら何度もトイレに通うようになったり、発熱を伴ったら疑いがありますので病院にかかりましょう。
特に、乳幼児・高齢者は要注意。すぐに診察を!!

食中毒菌から体を守る栄養素
--腸内環境を整えて体の中から予防しよう--
◇乳酸菌
ヨーグルト等に多く含まれるビフィズス菌などの乳酸菌が腸内を　　　
酸性にし、ウィルスの増殖を防ぎます。
また免疫細胞を活性化し、免疫を高める働きもあります。
◇食物繊維
野菜・果物・海藻に多く含まれる食物繊維は、乳酸菌によって分解され酸を作り、腸内を酸性に保ち、悪玉菌の増殖を防ぎます。
◇緑茶
緑茶の渋み成分カテキンには抗菌作用、解毒作用があります。
◇抗菌・殺菌作用のある食物わさび・シソ・しょうが・にんにく・酢を使って料理をしましょう。
梅干に含まれるクエン酸には強力な殺菌作用があり、胃腸の働きも助けるので食中毒予防に役立ちます。
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2004-04-06-Tue

塩が ・ ゆで汁が除草剤に！！

塩が ・ ゆで汁が除草剤に！！
これからの季節、雑草との戦いです。抜いても抜いてもすぐ出てきてしまいます。困ったものですね。そこで・・・。少し塩辛いくらいの塩水やほうれん草などの茹で汁を熱いまま撒いて下さい。これが除草剤の代わりになります。安全な除草剤を是非お試しください。但し、お花の近くでは大切なお花も枯れてしまうので要注意です。

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2004-04-05-Mon

なっとう料理のご紹介

納豆の力　　　なっとう料理のご紹介
いつものご家庭での作り方に一工夫で栄養バッチリ！

納豆のかき揚げ
納豆は半洗いにします。ぬめりがカラッと揚がるのを邪魔するからです。カラッと揚がったかき揚げを一口頬張ると中からフワッと香る納豆の香り。お勧めの一品です。

納豆のたたき
新鮮な魚と納豆を醤油、味噌で味付けし、ほんのり梅肉風味に仕上げました。お酒のおつまみにはもちろん、ご飯もすすみます。トッピングに大葉や木の芽をあしらって。

納豆茶碗蒸し
納豆を半洗いにして茶碗蒸しの具と一緒に蒸し上げます。
「エッ?!」と思われるかも知れませんが、納豆の風味がほどよく感じられ、お勧めです。熱々の蒸したてをどうぞ。

庶民の食べ物納豆がこんなにおいしく、こんなに多彩に楽しめます!!
そして何よりも納豆の栄養パワーをたっぷり吸収してください。

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2004-04-04-Sun

年に一度、健康診断を受けましょう !!

年に一度、健康診断を受けましょう !!　
市区町村には「無料」、または「一部負担あり」で健康診断が手軽に受けられる制度があります。この４月より子宮頸がん検診が２０歳より、乳がんのＸ線検査が４０歳より受けられるようになりました。怖がらないで、面倒がらずに自分の体を見つめなおしましょう。予防のため・早期発見のためにも毎年続けることが大切です。

基本検診・・・４０才以上
問診・身体測定・血圧測定他
尿検査・・たん白・糖・潜血の有無
血液検査・・ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ値・中性脂肪値・肝機能状態・貧血等
眼底検査
眼の奥の血管の状態を見て、動脈硬化等を調べる。
乳がん検診
２０才以上・・・視診・触診
４０才以上・・・医師の判断により
マンモグラフィー（乳房を挟みながら圧迫して撮るＸ線検査）
心電図検査
両手足・胸部にいくつかの電極をつけて10分位検査。不整脈・狭心症・心筋梗塞他心臓の働きを見る
結核･肺がん検診
１６才以上･･･Ｘ線撮影　　
４０才以上で検査を必要と認めた方は喀痰検査あり
胃がん検診・・・４０才以上
バリウムを飲んでＸ線撮影
胃がん・胃潰瘍・胃炎等を調べる。
撮影中はゲップをしないよう
肝炎ウィルス検診･･･４０才以上５才ごとの節目年齢
採血　　Ｂ型・Ｃ型肝炎
子宮頸がん検診・・２０才以上
体がんは医師の判断による。
綿棒のようなもので細胞を採って検査をする。
子宮がん・婦人病の検査
骨粗しょう症検診
３０才以上、節目年齢の女性
Ｘ線撮影
骨密度・成分を調べる

※　自治体により費用・対象年齢が若干異なります。また、団体検診と個人検診（指定の病院）に分かれているところもあります。詳しくは広報や市役所・役場などにお問い合わせください。健康診断で要検査と指摘された場合、すぐに病院で再検査をしてもらいましょう。

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2004-04-03-Sat

【エヌケイシーピー】のご紹介

【エヌケイシーピー】のご紹介　
納豆の力をタブレットに凝縮！！
納豆のネバネバの中にはナットウキナーゼという酵素が含まれ、血管の中の血液を溶かす作用があります。しかし、納豆を普通に食べてもその酵素のほとんどが胃酸によって失われてしまいます。酵素を効率よく吸収でき、また、粘り・においも気にならず、ビタミンＫも除去したエヌケイシーピーは栄養補助食品です。積極的な健康維持に役立ち、心筋梗塞・脳梗塞・高血圧・あるいはボケ防止のために、どなたでも安心してお飲みできます。血液はいつもさらさらに!!

◇ 携帯に便利なタブレットタイプ
◇ １日　2粒〜4粒
◇ 定価　9,450円(税込）　[300ｇ×120粒]

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2004-04-02-Fri

春こそ旬のものを

人も本来は自然のサイクルの中で生きています。
実は人の身体の中では季節ごとに少しずつ変化し環境に対応しようとしているものなのです。
春は芽吹きの季節で、山野では山菜が顔を出し、海では海草の収穫が始まります。新芽の中では植物ホルモンが作られ、新たなビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養素や酵素を作り出し、栄養の宝庫となっていきます。
若々しく身体を健康に保つ為には、春こそ旬（しゅん）の食べ物を多く摂り、自然の恵みを身体に取り入れたいものです。
散歩の途中に野草ブックなどを携行し、食べることのできる野草などを採取しご家庭で味わってみては如何でしょうか？
植物は誰に言われることもなくその年の環境に合わせて芽吹き成長を始めます。
私たちもその年ごとの環境に合わせた身体作りを春から始めたいものですね。

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2004-04-01-Thu

ホームページをリニューアル

春の日差しが暖かく、心地よい季節なりました。
色とりどりの草花や木々の若葉を眺めながら、お散歩を楽しんではいかがでしょうか。
新鮮な空気が気持ちも体も元気にしてくれることでしょう。
４月から新しいことにチャレンジしてみるのもいいですね。
KSK直販友の会ではこの春よりホームページをリニューアル致しました。
これからも皆様からのご意見、ご感想をお待ちしています。

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